Arbeitsblatt

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Transiciones de fase en el modelo de partículas

Hoja de trabajo:
¿Cómo repercute el aporte y la evacuación de calor en el estado de una sustancia según el modelo de partículas?

Los alumnos deben rellenar un cuadro sinóptico con las magnitudes características de las transiciones de fase. Para cada línea de la tabla se indica el nombre de la transición de fase. Se trata de completar los siguientes datos:
· del estado físico,
· al estado físico,
· fuerza de atracción,
· temperatura.

De manera complementaria se plantean cuatro preguntas de comprensión sobre las transiciones de fase.

Información e ideas:
Este archivo PDF está estructurado como formulario. Se puede rellenar electrónicamente, y guardarlo. Importante: En los campos de entrada que ocupen varias líneas se pueden ignorar las líneas predeterminadas. Estas desaparecen al abandonar el campo de entrada.

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Condensador "gold cap"

Figura interactiva:
Representación esquemática y esquema de conexión equivalente de un condensador "gold cap".


La representación esquemática y el esquema de conexión equivalente se pueden marcar de manera interactiva - de modo individual o global. La figura se puede marcar también a mano por medio de la pizarra interactiva.

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Energía de la luz - Planta y célula solar

Diagrama esquemático:
Se muestra una comparativa de la conversión energética en una hoja (fotosíntesis), una célula solar sensibilizada con tinte (célula de Graetzel) y una célula solar de silicio.


La fotosíntesis y la célula solar tienen en común que la luz (energía de radiación) excita electrones. Las diferencias residen en el material absorbente: este material es el pigmento de las hojas llamado clorofila en la fotosíntesis, las antocianinas en la célula solar sensibilizada con tinte y semiconductores dopados en la célula solar de silicio. La excitación de los electrones provoca en la fotosíntesis la conversión de la energía de radiación en energía química, en forma de azúcar, y en las células solares, su conversión en energía eléctrica (flujo de corriente).

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C6 La piel y la higiene (Instrucción para los alumnos)

Guía del experimento:
Instrucciones detalladas y preguntas para alumnos y alumnas de cara a la realización del experimento "C6 La piel y la higiene - ¿Por qué nos lavamos las manos??. Consta de dos experimentos parciales.


El experimento consta de dos experimentos parciales:
· ¿Qué pasa al lavarse las manos?
· El valor pH de la piel

Para cada experimento parcial, los alumnos y alumnas obtienen en primer lugar un resumen de los materiales empleados, así como indicaciones de seguridad. A esto le sigue una guía paso a paso detallada sobre el modo de realizar el experimento. Una vez realizado, se invita a los alumnos y alumnas a que apunten sus observaciones. A partir de preguntas concretas se pasa a la evaluación de los resultados del experimento. Por último se plantean preguntas para profundizar en el experimento.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio y coméntelos con las alumnas y alumnos.
· Esta instrucción para los alumnos también está disponible en formato MS-Word.

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C4 El valor pH de las bebidas (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "C4 El valor pH de las bebidas - ¿Cuán ácido es mi estómago??.


Se trata de un experimento idóneo para abordar este tema. A partir de los resultados obtenidos en el experimento "el ser humano puede consumir bebidas extremadamente ácidas? se extrae la conclusión de que "el estómago debe ser sumamente ácido?. Y se plantea la pregunta de por qué
es así. De esta forma se aborda automáticamente el tema del tracto gastrointestinal y de la digestión en general. Según el grupo de edad de que se trate, el profesor o profesora puede ahondar en el tema. Aparte de la digestión en la clase de Biología se pueden aplicar en la clase de Química haciendo experimentos los conocimientos básicos de los alumnos y alumnas sobre los ácidos y las bases.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.

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B4 Obtenemos agua potable (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "B4 Obtenemos agua potable - Métodos para la depuración del agua?. Consta de tres experimentos parciales.



El experimento consta de tres experimentos parciales:
· La depuración gruesa del agua contaminada mediante arena de cuarzo, carbón activado y papel de filtro
· La depuración fina del agua mediante un filtro de membrana
· La depuración fina del agua mediante un filtro de membrana de fibra hueca

Los experimentos parciales propuestos a continuación se prestan para abordar de forma experimental un planteamiento básico de la Química, el de la separación de materiales, basándose en la depuración del agua, un tema de actualidad. Asimismo, los alumnos y alumnas pueden comprobar sus conocimientos en la materia en base a estos experimentos. En la asignatura de Biología los experimentos sirven para abordar el tema del agua como recurso vital. Está claro que los experimentos se pueden utilizar de forma multidisciplinar, p.ej., en el marco de un proyecto medioambiental.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.

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B1 El ciclo del agua (Instrucción para los alumnos)

Guía del experimento:
Instrucciones detalladas y preguntas para alumnos y alumnas de cara a la realización del experimento "B1 El ciclo del agua - La evaporación en las hojas de las plantas?.


Para cada experimento parcial, los alumnos y alumnas obtienen en primer lugar un resumen de los materiales empleados, así como indicaciones de seguridad. A esto le sigue una guía paso a paso detallada sobre el modo de realizar el experimento. Una vez realizado, se invita a los alumnos y alumnas a que apunten sus observaciones. A partir de preguntas concretas se pasa a la evaluación de los resultados del experimento. Por último se plantean preguntas para profundizar en el experimento.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio y coméntelos con las alumnas y alumnos.
· Esta instrucción para los alumnos también está disponible en formato MS-Word.

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A3 Los limones y otras pilas (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "A3 Los limones y otras pilas - La electricidad a partir de la energía química?. Consta de seis experimentos parciales.



El experimento consta de seis experimentos parciales:
· ¿Funciona bien la "pila de frutas y verduras??
· La "pila de limones?: ¿Qué sirve para qué fin?
· La "pila de limones? sin limones
· Una pila que soporta mucha carga
· Un revestimiento de cobre por sí solo
· Una pila profesional de zinc y cobre

Esta secuencia de experimentos parciales forma una unidad lectiva que abarca desde los
primeros conocimientos básicos del fenómeno de la "célula electroquímica? en base a pilas
simples de fruta o verdura, hasta la construcción de potentes acumuladores y pilas, pasando por
la explicación en base a las diferentes tensiones de los metales. De esta forma se puede abordar
el tema de la electroquímica así como aplicar en la práctica los conocimientos sobre las reacciones de reducción oxidación. Naturalmente que los experimentos pueden realizarse también de forma individual. El profesor o profesora puede elegir según le convenga el grado de profundidad con que tratar el tema..

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.

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B7 El condensador, el hidrógeno, el flujo redox (Instrucción para los alumnos)

Guía del experimento:
Instrucciones detalladas y preguntas para alumnos y alumnas de cara a la realización del experimento "B7 El condensador, el hidrógeno, el flujo redox - Almacenamos
energía renovable?. Consta de tres experimentos parciales.



El experimento consta de tres experimentos parciales:
· El almacenamiento de energía eléctrica en energía química (hidrógeno)
· El almacenamiento directo de energía eléctrica en condensadores
· El almacenamiento de la energía eléctrica en una célula de yoduro de zinc (flujo redox)

Para cada experimento parcial, los alumnos y alumnas obtienen en primer lugar un resumen de los materiales empleados, así como indicaciones de seguridad. A esto le sigue una guía paso a paso detallada sobre el modo de realizar el experimento. Una vez realizado, se invita a los alumnos y alumnas a que apunten sus observaciones. A partir de preguntas concretas se pasa a la evaluación de los resultados del experimento. Por último se plantean preguntas para profundizar en el experimento.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio y coméntelos con las alumnas y alumnos.
· Esta instrucción para los alumnos también está disponible en formato MS-Word.

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C3 ¿Cómo se desintegran las grasas en la digestión del ser humano? (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "C3 ¿Cómo se desintegran las grasas en la digestión del ser humano? - La saponificación del aceite comestible?. Consta de dos experimentos parciales.



El experimento consta de dos experimentos parciales:
· Cómo emulsionar el aceite
· La saponificación del aceite comestible

Estos sencillos experimentos sobre la emulgación y la saponificación de grasas son muy útiles para abordar el tema de la digestión y el metabolismo en el cuerpo humano. Partiendo del experimento que sólo muestra que las grasas se pueden descomponer en ácidos grasos es posible aplicar el tema a la digestión humana. Con este fin, las instrucciones para el profesor o profesora les brinda algunas informaciones y sugerencias.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.