Übung

Siemens Stiftung

Ácidos y bases en los alimentos

Ejercicio interactivo:
¿Qué productos son ácidos, alcalinos o neutros o tienen una reacción ácida, alcalina o neutra?

Se trata de clasificar como ácido (a), alcalino (b) o neutro (n) doce productos conocidos de la vida diaria. Con la función de arrastrar y soltar del ratón es posible mover las letras a su posición correspondiente. El ejercicio se puede resolver también escribiendo a mano las letras en la pizarra interactiva.

Información e ideas:
Los alumnos pueden recopilar y clasificar otros productos de su vida cotidiana. ¿Para cuál de los tres campos (ácido, alcalino, neutro) es más difícil encontrar ejemplos?