Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

C4 El valor pH de las bebidas (Lista de enlaces)

Lista de enlaces:
Enlaces adicionales para el experimento "C4 El valor pH de las bebidas - ¿Cuán ácido es mi estómago?".

Los enlaces pueden ser utilizados para la preparación y profundización del experimento de "Experimento | 10+?.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

Lavarse las manos - prevención de enfermedades

Hoja informativa:
A través de las manos pueden introducirse gérmenes en nuestro cuerpo. Mediante una higiene escrupulosa de las manos es posible protegerse de este peligro.

La hoja informativa da respuesta a las siguientes preguntas:
· ¿Qué enfermedades pueden causar los gérmenes?
· ¿Cómo se pueden transmitir enfermedades a través de las manos?
· ¿Cómo se puede evitar la transmisión de enfermedades a través de las manos?
Además se ofrecen consejos útiles sobre cómo lavarse correctamente las manos.

Información e ideas:
En relación con el lavado de manos se puede abordar también el tema de la importancia de la capa ácida protectora de la piel y los posibles riesgos derivados de un uso excesivo de jabón.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

Valores pH en el cuerpo y en los productos cotidianos

Figura interactiva:
Posibilidad de marcar de manera interactiva una escala de valores pH con valores típicos de ejemplos extraídos de los ámbitos "organismo humano" y "productos cotidianos".

La escala de valores pH abarca todo el rango de 0 - 14 y muestra que también puede haber valores pH negativos.

La escala se puede marcar de modo individual o global.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

C4 El valor pH de las bebidas (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "C4 El valor pH de las bebidas - ¿Cuán ácido es mi estómago??.


Se trata de un experimento idóneo para abordar este tema. A partir de los resultados obtenidos en el experimento "el ser humano puede consumir bebidas extremadamente ácidas? se extrae la conclusión de que "el estómago debe ser sumamente ácido?. Y se plantea la pregunta de por qué
es así. De esta forma se aborda automáticamente el tema del tracto gastrointestinal y de la digestión en general. Según el grupo de edad de que se trate, el profesor o profesora puede ahondar en el tema. Aparte de la digestión en la clase de Biología se pueden aplicar en la clase de Química haciendo experimentos los conocimientos básicos de los alumnos y alumnas sobre los ácidos y las bases.

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

A3 Los limones y otras pilas (Instrucción para los profesores)

Guía del experimento:
Información general e indicaciones prácticas sobre la realización del experimento "A3 Los limones y otras pilas - La electricidad a partir de la energía química?. Consta de seis experimentos parciales.



El experimento consta de seis experimentos parciales:
· ¿Funciona bien la "pila de frutas y verduras??
· La "pila de limones?: ¿Qué sirve para qué fin?
· La "pila de limones? sin limones
· Una pila que soporta mucha carga
· Un revestimiento de cobre por sí solo
· Una pila profesional de zinc y cobre

Esta secuencia de experimentos parciales forma una unidad lectiva que abarca desde los
primeros conocimientos básicos del fenómeno de la "célula electroquímica? en base a pilas
simples de fruta o verdura, hasta la construcción de potentes acumuladores y pilas, pasando por
la explicación en base a las diferentes tensiones de los metales. De esta forma se puede abordar
el tema de la electroquímica así como aplicar en la práctica los conocimientos sobre las reacciones de reducción oxidación. Naturalmente que los experimentos pueden realizarse también de forma individual. El profesor o profesora puede elegir según le convenga el grado de profundidad con que tratar el tema..

Notas:
· Observe las indicaciones de seguridad incluidas en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes en el colegio.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deberán adquirirse directamente de fuentes comerciales.

Übung

Siemens Stiftung

Detección de ácidos y bases con jugo de repollo morado

Ejercicio de emparejamiento:
¿Mediante la adición de qué sustancia cambia el jugo de repollo morado a qué color y de qué nivel de pH es éste un indicador?

Se trata de clasificar como ácido (a), alcalino (b) o neutro (n) cinco productos conocidos de la vida diaria. Para ello deben asignarse fotografías de los productos, así como de las soluciones indicadoras respectivas (jugo de repollo morado), a la posición correspondiente en la escala de pH.
Las fotografías ya asignadas pueden asignarse de nuevo y arrastrarse de una posición a otra. La solución se puede mostrar en cualquier momento. El estado de elaboración actual se conserva, por lo que la elaboración se puede continuar una vez oculta la solución. La asignación de las fotografías se puede evaluar por medio del botón de verificación correspondiente. Las asignaciones erróneas se anulan, pudiendo ser asignadas de nuevo las fotografías.

Información e ideas:
Los alumnos pueden analizar el valor pH de otros productos cotidianos con ayuda del indicador "jugo de repollo morado". ¿Qué hace que el color del jugo de repollo morado cambie, por ejemplo, a amarillo y qué valor pH indica el color?

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

C6 La piel y la higiene (Lista de enlaces)

Lista de enlaces:
Enlaces adicionales para el experimento "C6 La piel y la higiene - ¿Por qué nos lavamos las manos?".

Los enlaces pueden ser utilizados para la preparación y profundización del experimento de "Experimento | 10+?.

Video

Siemens Stiftung

Cómo mejorar el rendimiento de una pila (con subtítulos)

Video (04:33 minutos, sin sonido):
El experimento con un elemento de Cu y Zn muestra que la pila solo alcanza su pleno rendimiento en presencia de iones de Cu2+.


A menudo se entiende equivocadamente la combinación de dos metales como una característica esencial de los elementos electroquímicos (pilas, baterías, acumuladores). Pero un elemento se compone en realidad de una combinación de dos pares redox metálicos. La pila de cinc y cobre, frecuentemente empleada en la clase con alguna fruta, verdura o con ácido y agua salada, es en realidad un elemento de cinc e hidrógeno (Zn/Zn2+ e H/H+). El voltaje y la potencia son por ello inferiores a los valores para Zn y Cu. Solo se convierte en un elemento de Zn y Cu (Zn/Zn2+ y Cu/Cu2+) cuando en la semicelda de cobre hay presentes también iones de cobre procedentes del sulfato de cobre. El elemento alcanza ahora el máximo voltaje y potencia.

Algunas escenas ofrecen explicaciones en forma de subtítulos. La película está también disponible sin subtítulos en el Portal de medios didácticos: "Cómo mejorar el rendimiento de una pila (sin subtítulos)?.

Indicaciones e ideas:
Las Instrucciones sobre experimentación "A3 Pila de limón y otras pilas? contiene dos experimentos parciales (4 y 5) que trabajan con sulfato de cobre. No obstante, por razones de seguridad, algunos profesores prefieren no llevar a cabo experimentos con sulfato de cobre en el aula de clase. El profesor puede proyectar en ese caso este video con el experimento parcial 4 de manera alternativa. De esa forma es posible comprender sistemáticamente el experimento en su conjunto, que consta de experimentos parciales estructurados en muchos pasos didácticos.
Debe indicarse a los alumnos que el experimento simplificado del video trabaja sin separador. En el experimento parcial 4 del medio "A3 Pila de limón y otras pilas (Instrucciones para los alumnos)?, que se encuentra en el portal de medios didácticos, hay instrucciones de experimentación detalladas. La explicación técnica se encuentra en el medio "A3 Pila de limón y otras pilas (Instrucciones didácticas)?.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

Agua: Experimentos sobre la calidad del agua (Información para los profesores)

Método didáctico:
Indicaciones metodológicas-didácticas para profesores para el paquete de medios "Experimentos sobre la calidad del agua?.

Los alumnos y alumnas en clases CTIM en los grados inferiores de las escuelas secundarias tratan también el tema del agua. Se puede promover el aprendizaje investigativo con los siguientes cuatro experimentos parciales:
1. ¿Todas las sustancias se disuelven en agua?
2. Purificamos el agua
3. Detectar sustancias invisibles en el agua (1)
4. Detectar sustancias invisibles en el agua (2)

El método didáctico le ofrece a los profesores toda la información importante para el uso de las instrucciones experimentales en la clase: referencias al plan de estudios, trasfondo científico y posibilidades de diferenciación. Así mismo, se proveen las instrucciones para llevar a cabo los experimentos, así como las soluciones a las tareas.
Consejos:
· Por favor tenga en cuenta las advertencias de seguridad en las instrucciones, así como las normas de seguridad vigentes de su escuela.
· Todos los materiales indicados en las instrucciones deben procurarse por sí mismo en comercios.

Anderer Ressourcentyp

Siemens Stiftung

A3 Los limones y otras pilas (respuestas)

Hoja de respuestas:
Del mismo nombre que Instrucciones de experimentación para alumnos.

La hoja de respuestas contiene respuestas modelo a todas las preguntas que se hacen en las instrucciones de experimentación para estudiantes. Las respuestas son normalmente muy cortas, a menudo no más de unas pocas palabras. ¡Dependiendo del objetivo de aprendizaje, necesitarán ser complementadas y fortalecidas por medio de investigación adicional en libros de texto y, si es necesario, en Internet!
Asimismo se analizarán las clasificaciones de los parciales individuales, pero sólo allí donde pudieran presentarse dificultades según lo demuestre la experiencia.
Para información adicional consulte las correspondientes instrucciones para experimentación "A3 Los limones y otras pilas (Instrucción para los alumnos)?, que están disponible en el portal de medios de la Siemens Stiftung.