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Anderer Ressourcentyp

Planet Schule, SWR

Welche Kraft hat Wasser?

Ein Luftballon wird immer kleiner, je tiefer er taucht. Der zunehmende Wasserdruck presst ihn von allen Seiten zusammen. In einer Tiefe von 10.000 m wirken enorme Kräfte. In Druckkammern, die die Druckverhältnisse der Tiefsee simulieren, sollen die Kräfte in einer Tiefe von 10000 m erprobt werden. Dafür wird ein Motorrad abgesenkt. Die Frage ist, ob das Motorrad dem Wasserdruck standhält. Das Resultat: Massive Verbiegungen an allen Stahlteilen, nur der Benzintank ist nahezu unversehrt.

Text

SWR (Baden-Baden)

Warum? Folge 6

WARUM LÖSCHT WASSER FEUER?: Wird der Brennstoff abgekühlt und damit der Flamme die Energie entzogen, kann ein Brand mit Hilfe von Wasser gelöscht werden. Mittels Thermokamera wird gezeigt, welche Temperaturen im Feuer herrschen und was beim Löschen mit der Wärme und dem Wasser passiert. WARUM BRENNT HOLZ?: Wenn Holz zu brennen scheint, brennen eigentlich Gase. Sie werden freigesetzt, wenn unter Energiezufuhr die langkettigen Cellulose-Moleküle auseinanderbrechen. Im Film wird erklärt, wie Holz beschaffen ist und was bei einem Brand genau abläuft. WARUM LÄSST SALZ EIS SCHMELZEN?: Kochsalz löst sich leicht in Wasser. Doch auch Eis kann mit Salz zum Schmelzen gebracht werden. Wie diese Art Eis zu schmelzen genau funktioniert und warum sie am Nordpol nicht zu gebrauchen ist, verrät der Film. WARUM KONSERVIERT SALZ?: Salzlake entzieht Lebensmitteln Wasser und sorgt so dafür, dass sich Mikroorganismen wie Staphylokokken im wasserarmen Lebensmittel nicht vermehren können. Erklärt wird am Beispiel von Oliven, wie und warum Salz zwar konserviert, die Lebensmittel aber trotzdem nicht versalzen sind.

Anderer Ressourcentyp

Planet Schule, SWR

Ballschuss mit Dampf

Wenn man Wasser erhitzt, wird es gasförmig und verwandelt sich in Wasserdampf. Aus einem offenen Gefäß kann dieser Dampf entweichen. In einem geschlossenen Gefäß entsteht großer Druck, ohne dass das Wasser verdampft. Erst wenn das Gefäß geöffnet wird, wird das Wasser zu Dampf, dehnt sich explosionsartig aus und schießt heraus. Kann mit Hilfe einer solchen Dampfexplosion ein Ball aus einem Rohr heraus geschossen werden? Um das gefahrlos zu testen, wird eine stabile Vorrichtung gebaut.

Anderer Ressourcentyp

Planet Schule, SWR

Kann Wasser einen Apfel schneiden?

Mit hohem Wasserdruck und einem scharfen Wasserstrahl wird einem Apfel auf die Pelle gerückt. Mal sehen, ob er sich zerschneiden lässt.

Anderer Ressourcentyp

Planet Schule, SWR

Kann Wasser aufwärts fließen?

Über einen langen Schlauch sollen zweitausend Liter Wasser von einem Wassertank in einen anderen gelangen und dabei eine Höhe von zehn Metern überwinden. Wie das Experiment zeigt, kann das Wasser nur bis zu einer Höhe von neune Metern aufwärts fließen, weil der Wasserdruck dann dem am Versuchsort herrschenden Luftdruck entspricht.

Arbeitsblatt

Umwelt-Bildungs-Zentrum Steiermark UBZ

Wasser schmecken - Anleitung Sinnesstationen

Nummerierte Gläser werden mit Leitungswasser, Mineralwasser und Regenwasser (destilliertes Wasser) befüllt. Die Kärtchen mit den Wassernamen sollen richtig zugeordnet werden.

Unterrichtsplanung

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Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU)

Handreichung für Lehrkräfte

Fachliche Informationen, Lehrplananbindung, didaktische Anregungen, methodische Hinweise, Tipps für praktische Anwendungen, Vorschläge für den Unterrichtsverlauf sowie Hinweise und Lösungen zu den Aufgaben.