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Planet Schule, SWR

Achtung! Experiment: Das Hochzeitskleid aus Salz

Ein Hochzeitskleid aus Salz soll entstehen. Temperatur, Mischung und Experimentdauer - alles muss exakt aufeinander abgestimmt sein. Ob die perfekte Verbindung gelingt, zeigt der 10-minütige Film. Er ist Teil der Reihe “Achtung! Experiment”, die die Gültigkeit physikalischer Gesetze kindgerecht untersucht und beweist: Wissenschaft ist aufregend und macht Spaß! Ein solcher Film als Einführung in ein Thema weckt mit Sicherheit das Interesse der Schülerinnen und Schüler. Durch Interesse, Spannung, Wissensdurst und Spaß an der Sache erlangen die Kinder gute Kompetenzen für den Sachunterricht.

Arbeitsblatt, Bild, Simulation, Text, Unterrichtsplanung, Video

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Lebensnaher Chemieunterricht LNCU

Chemische Bindungsarten

Dieser Bereich widmet sich der Einführung in die Ionenbindung, der metallischen Bindung sowie der Elektronenpaarbindung. Zudem werden Übungsaufgaben zum Selbsttest angeboten.


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SWR (Baden-Baden)

Warum? Folge 6

WARUM LÖSCHT WASSER FEUER?: Wird der Brennstoff abgekühlt und damit der Flamme die Energie entzogen, kann ein Brand mit Hilfe von Wasser gelöscht werden. Mittels Thermokamera wird gezeigt, welche Temperaturen im Feuer herrschen und was beim Löschen mit der Wärme und dem Wasser passiert. WARUM BRENNT HOLZ?: Wenn Holz zu brennen scheint, brennen eigentlich Gase. Sie werden freigesetzt, wenn unter Energiezufuhr die langkettigen Cellulose-Moleküle auseinanderbrechen. Im Film wird erklärt, wie Holz beschaffen ist und was bei einem Brand genau abläuft. WARUM LÄSST SALZ EIS SCHMELZEN?: Kochsalz löst sich leicht in Wasser. Doch auch Eis kann mit Salz zum Schmelzen gebracht werden. Wie diese Art Eis zu schmelzen genau funktioniert und warum sie am Nordpol nicht zu gebrauchen ist, verrät der Film. WARUM KONSERVIERT SALZ?: Salzlake entzieht Lebensmitteln Wasser und sorgt so dafür, dass sich Mikroorganismen wie Staphylokokken im wasserarmen Lebensmittel nicht vermehren können. Erklärt wird am Beispiel von Oliven, wie und warum Salz zwar konserviert, die Lebensmittel aber trotzdem nicht versalzen sind.